Поставки питания в школы за 19 млн рублей

25.12.2014

Электронный конкурс на организацию питания 7 школ Невьянского округа размещен на нашем сайте. Из них 4 школы расположены в городе Невьянске, а три – в ближайших селах: Быньги, Аятское и поселок Калиново. По документации, исполнителя обязан как предоставить продукты питания, полуфабрикатов, так и доготовочную столовую.

Качество оказываемых услуг по организации горячего питания должно соответствовать:

• Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (2002 г.);
• Сборнику рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (1986 г.);
• Сборнику рецептур кулинарных изделий и блюд (2005 г.).
• Соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил согласно:
• СанПиН 2.3.6.1079-01.2.3.6 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению, оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения продуктов» и другим требованиям.

При этом заказчик отмечает, что однократное поступление жалоб от детей, родителей и сотрудников на плохое питание будет считаться грубым нарушением Контракта.

Как будут питаться школьники из Невьянска и местных сел? Узнайте на нашем сайте